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Receita Caseira – Barra de Cereal

Está receita contém minerais e vitaminas essenciais para o organismo, como a B1, B2 e B6 que favorecem a assimiliaçao de hidratos de carbono para liberar energia, vitamina C que além de antioxidante melhora a absorção e recuperação do ferro e o transporte de oxigênio.
Veja abaixo como fazer  sua própria barra de cereal caseira:
Ingredientes:
6 damascos secos
1 xíc. (chá) de água
1 pacote (200 g) de biscoito maisena
1 xíc. (chá) de aveia em flocos
2 col. (sopa) de uva passa
4 col. (sopa) de leite em pó desnatado
2 col. (sopa) de mel
1/4 de xíc. (chá) de flocos de arroz
1 col. (sopa) de açúcar mascavo
Modo de Preparo:
- Pique os damascos e cozinhe em 1 xícara de chá de água até amolecer. Escorra e reserve.
- Triture o biscoito maisena em uma tigela, misture o biscoito com os outros ingredientes, amassando bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Forre um superficie com papel filme e espalhe a massa cubrindo com outro pedaço de papel filme.
- Passe o rolo de macarrão para deixar uniforme. Retire o papel de cima, corte em formato de barras e embrulhe em papel de alumínio.