A idéia é caprichar para seguir a programação alimentar, comer somente os alimentos programados e não pular refeições. Monitorar a alimentação significa verificar, sempre que termina uma refeição, se comeu apenas o planejado ou não e porquê. E deve-se autoelogiar sempre que conseguir seguir o programa.
Dentre os benefícios de anotar tudo o que se comer está a responsabilidade, o fortalecimento da motivação e a construção da autoconfiança, além de ajudar a reconhecer e corrigir problemas.
Como fazer? Assinale o que você comeu e que estava no planejamento, risque qualquer coisa que tenha planejado comer e não comeu, circule qualquer alimento que tenha comido demais, e anote e circule qualquer alimento que comeu sem planejar.
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