As fibras são itens de grande importância para o bom funcionamento do sistema digestivo, pois têm um papel fundamental na absorção de nutrientes, além de prevenir diversas doenças. Esclareça as suas dúvidas sobre o tema:
O que são fibras?
As fibras são partes de grãos vegetais e frutas que, por não serem digeridas pelo nosso corpo, auxiliam todas as outras substâncias alimentares a se moverem por meio do sistema digestivo de maneira adequada.
Quais são os benefícios que as fibras trazem para o organismo?
A ingestão correta de fibras está associada a benefícios importantes para a saúde, entre eles estão:
Controle de peso: redução da ingestão de energia e gorduras e aumento da sensação de saciedade.
Problemas intestinais: alívio da prisão de ventre e prevenção de doenças como diverticulite, câncer de cólon e síndrome do intestino irritável.
Diabetes: auxilia o controle da glicemia (controle do diabetes).
Doenças cardiovasculares: auxílio na redução do colesterol total, redução do LDL colesterol (mau colesterol), aumento do HDL colesterol (bom colesterol).
Há uma quantidade certa de fibras para ingerir diariamente?
Segundo a agência reguladora americana Food & Drug Administration (FDA), a ingestão ideal para um adulto é de 25 a 35 gramas de fibras todos os dias.
Quais alimentos são ricos em fibras e indicados para a dieta?
As fibras podem ser encontradas em uma variedade de alimentos vegetais, como nos farelos de cereais (trigo, aveia, arroz); legumes e verduras; leguminosas (feijão, soja, ervilha, lentilha); pães e cereais integrais; sementes oleaginosas (amendoim, nozes, castanha); e frutas cruas e secas (uva passa, ameixa seca).
No meu dia-a-dia não consigo ingerir a quantidade de fibras diária necessária para o organismo. O que posso fazer para mudar isso?
Para as pessoas que não conseguem ter uma alimentação completamente balanceada, uma alternativa para complementar essa ingestão são os suplementos de fibras. Diversas opções desses produtos estão disponíveis no mercado.
Mantenha-se positivo e descubra seus novos poderes!
Abraham Lincoln (histórico presidente dos EUA) disse: “As pessoas são tão felizes quanto colocam em suas mentes que querem ser.” Por: Nadia Rodman
As pessoas podem escolher ser negativas ou elas podem escolher ser otimistas – simples assim. Cada indivíduo tem o poder de controlar o quanto é feliz na vida, porque felicidade não é determinada por situações, mas por atitude. Sua postura diante uma situação, não a situação por si própria, determina se você encara suas circunstâncias como boas ou más.
Charles Swindoll (pastor evangélico, autor, radialista e educador) disse: “Quanto mais tempo eu vivo, mas eu me dou conta do impacto da atitude na vida. Atitude, para mim, é mais importante que fatos. Ela é mais importante do que o passado, do que a educação, do que o dinheiro, do que as circunstâncias, do que o fracasso, do que os outros pensam, dizem ou fazem. É mais importante do que a aparência, dom ou habilidade. Ela fará prosperar ou ruir uma empresa... uma igreja... uma casa. O extraordinário é que todos os dias temos a chance de escolher como vamos encarar aquele dia. Nós não podemos mudar nosso passado... não podemos mudar o fato de que as pessoas agirão de determinada maneira. Nós não podemos mudar o inevitável. A única coisa que podemos fazer é continuar no único caminho que temos; esta é nossa atitude. Estou convencido que a vida é 10% o que acontece comigo e 90% como eu reajo a isso. E assim é com você... estamos no comando das nossas atitudes.”
Existe um poder tremendo na atitude positiva. Uma pessoa que pensa positivamente vai olhar para os fatos de uma situação e não se sentirá sobrecarregado, nem desesperado. Fé, esperança, coragem e força são componentes importantes do pensamento positivo; medo, dúvida, amargura e frustração são emoções que o impedem. De acordo com o campeão olímpico e mundial de patinação Scott Hamilton, também um sobrevivente do câncer, “a única deficiência na vida é uma má atitude.”
Para algumas pessoas, pensamentos negativos naturalmente ocorrem primeiro em suas mentes, contudo, todos nós podemos treinar nossas mentes para ignorar estes pensamentos e passar a focar no positivo. Atitude não é determinada geneticamente; então a boa notícia é que você pode treinar para ter uma postura positiva. Da boca de uma mulher surda e cega que triunfantemente conquistou o que a maioria de nós poderia ver como um estilo de vida miserável, Helen Keller (ícone norte-americano – realizou feitos surpreendestes em sua vida) nos desafia com esta declaração: “Mantenha seu rosto voltado para a luz e você não verá sombras.”
Algo positivo pode sempre ser encontrado em qualquer situação, não interessando como é grande a tentação de apenas ver o negativo. A melhor cura para a infelicidade é começar a contar suas bênçãos. Você ficaria impressionado com o poder que isto tem para reverter sentimentos de frustração e desespero. Um antigo ditado Persa dizia assim: “Eu estava triste porque não tinha sapatos, até que me deparei na rua com um homem que não tinha pés.” Parar de pensar em você e procurar maneiras de ajudar outras pessoas também pode amenizar o desespero. Alegria e satisfação profunda, muitas vezes resultam de servir!
Enquanto você transforma seus pensamentos, estabeleça metas realistas e acredite absolutamente que pode alcançá-las. Um antigo general do exército norte-americano (Douglas McArthur) disse: “Juventude não é meramente um tempo de vida; é um estado de espírito. Ninguém envelhece apenas por viver um número de anos. As pessoas envelhecem por desistir dos seus ideais. Você é tão novo quanto a sua fé e tão velho quanto suas dúvidas; tão novo quanto sua auto-confiança, tão velho quanto seus medos; tão novo quanto sua esperança, tão velho quanto seu desespero.”
Por exemplo, caso seu objetivo seja perder vinte quilos, acredite que você vai conseguir. Você pode ser prazerosamente surpreendido! Se o seu sonho é correr uma maratona não importando a sua idade, sua atitude positiva o levará até a linha de chegada – com dor e suor pela aparentemente corrida interminável. Se você acordar a cada manhã acreditando que terá um dia horrível, provavelmente terá; entretanto, se você acordar determinado a ter um ótimo dia, então provavelmente você enfrentará seus desafios com uma atitude de elevada auto-estima e será mais produtivo e eficiente durante seu dia.
Como Charles Swindoll também disse: “Atitude me mantém seguindo ou inibe meu progresso. Ela sozinha alimenta meu fogo ou rouba minha esperança. Quando minhas atitudes estão corretas, nenhuma barreira é alta o bastante, nenhum vale é profundo o bastante, nenhum sonho é distante o bastante e nenhum desafio é grande o bastante para mim.” Então, sonhe alto! Tudo que precisa é uma atitude positiva.
Mito - A osteoporose é uma doença que não traz riscos à minha saúde. Fato – A osteoporose em si não é fatal, porém algumas das fraturas decorrentes da osteoporose podem ter conseqüências bastante sérias. As fraturas de quadril são as mais graves e temidas e podem aumentar a taxa de mortalidade no primeiro ano pós-fratura. Segundo a Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia, as fraturas por osteoporose são três vezes mais comuns que as doenças coronárias; sete vezes mais comuns que o derrame cerebral e oito vezes mais comuns que câncer de mama. Mito - Devo me preocupar com a osteoporose somente após a menopausa. Fato - A queda do nível de cálcio nos ossos é maior depois da menopausa, entretanto sua instalação pode se iniciar na infância. Portanto, sua prevenção deve ocorrer ao longo da vida. É importante garantir a formação de ossos resistentes durante a juventude e vida adulta, uma vez que o a massa óssea começa a ser fortalecida já na infância e seu pico ocorre por volta dos 20 anos de idade. Uma dieta que tenha boa quantidade de cálcio, a prática de atividades físicas e a exposição à luz do sol – necessária para a formação de vitamina D -, são fatores fundamentais para que crianças e adolescentes desenvolvam uma massa óssea de qualidade, fundamental para a prevenção futura. Essas medidas podem ajudar a evitar fraturas na idade adulta. Mito - Quem tem osteoporose não pode praticar atividade física, pois pode ter fratura. Fato – A prática de atividade física adequada é fundamental para fortalecer os ossos, os músculos, melhorar o equilíbrio e conseqüentemente evitar fraturas. A força muscular sobre os ossos constitui o estímulo fundamental para a manutenção e o aumento da massa óssea. Como conseqüência, ocorre a melhora do equilíbrio e a prevenção de quedas, além da melhor proteção dos ossos durante as atividades físicas. Além do bem-estar físico, os exercícios proporcionam conforto social e emocional. Dessa forma, a pessoa com osteoporose se sente mais segura em manter uma vida ativa, não se privando até mesmo de pequenos hábitos do dia a dia, atitude muito comum ao descobrir a doença. Mito - Quem não gosta de leite apresenta maior risco de ter osteoporose Fato - Caso a pessoa não consuma a quantidade diária de cálcio necessária, pode apresentar maior risco de ter osteoporose. É importante lembrar que existem várias fontes de cálcio como derivados de leite, peixe e vegetais verdes escuros. A quantidade diária recomendada está entre os 800 e os 1.000 mg, para os jovens, e entre 1.000mg e 1.200 mg nos adultos, uma vez que perdem mais cálcio do que os jovens. Mito – A osteoporose não tem cura, portanto não pode ser tratada. Fato – A osteoporose não tem cura, mas existem tratamentos capazes de impedir a sua progressão, evitar maiores complicações e reduzir significantemente o risco de fraturas. Por ser uma doença crônica, tomar o medicamento continuamente e de forma adequada é fator essencial para o seu controle. |
Férias, para você, é sinônimo de briga com a balança? Seus hábitos saudáveis ficam guardados em casa quando viaja? Caso tenha se identificado com isto, conheça algumas dicas importantes para levar saúde onde quer que você vá.
Por: Nadia Rodman e Brittany Walker
Você é dos que acham ser impossível viajar sem engordar? Você sempre espera voltar para casa com alguns quilinhos a mais? Não precisa ser assim! Você deve manter hábitos saudáveis (sim, é possível) quando viaja a trabalho, por razões pessoais ou mesmo quando sai de férias. Aqui estão algumas dicas para lhe ajudar a manter seu peso – onde quer que você esteja.
Aproveite ao máximo cada oportunidade para se exercitar
A tentação de não malharmos durante as viagens é grande, mas a verdade é que muitos hotéis possuem equipamentos de ginástica e musculação. Trinta minutos numa esteira ou bicicleta ergométrica são ótimos para queimar calorias. Mesmo que seu hotel não tenha sala de exercícios, você ainda tem outras opções para se manter ativa. Se você é uma aluna Curves, pode pedir um passe viagem na sua unidade para visitar outras Curves enquanto estiver fora. Com cerca de 10 mil unidades pelo mundo, você nunca estará muito distante de uma Curves!
Outra opção é levar um DVD de atividade física (existem boas opções no mercado) ou mesmo acompanhar vídeos de ginástica na internet – você pode malhar pela manhã ou no final do dia quando tiver terminado seus afazeres. Você também pode, no seu quarto, fazer uma combinação de exercícios para fortalecer e tonificar a musculatura. Flexões, trabalho de tríceps numa cadeira, socos no ar e agachamentos são alguns bons exemplos. Certamente você conseguirá espaço na sua mala para uma corda de pular. Além disso, antes de viajar procure saber se o hotel tem piscina. Caso tenha, coloque roupas de banho e um óculos de natação em sua mala para dar umas braçadas enquanto estiver por lá.
Pequenas mudanças de hábito, como usar as escadas ao invés do elevador para ir ao seu quarto e caminhar ao invés de pegar um taxi, podem ajudar nos seus exercícios quando estiver longe de casa (e da sua rotina). Quando ficar presa em um aeroporto ou simplesmente tiver que esperar por um longo tempo (isto acontece mais do que podemos imaginar), você pode sair andando pelo aeroporto ao invés de esperar sua hora sentada. Evite as escadas e esteiras rolantes; afinal, subir escadas e caminhar é algo que você está preparada para fazer.
Dicas para uma alimentação saudável
Ao viajar, você corre o risco de consumir calorias em excesso nas porções exageradas dos restaurantes; então, lembre-se das dicas básicas para evitar excessos ao comer fora: beba um copo d’água antes da refeição, coma a metade das porções que lhe forem servidas ou divida os pratos, coma devagar, peça vegetais ou salada como acompanhamento, evite frituras, não opte por Buffets e pule as sobremesas. Isto pode evitar que você ganhe aqueles, indesejados, quilinhos a mais!
Beber água é uma boa idéia para qualquer hora do dia. Além de hidratar, a água também deixa seu estomago cheio, o que pode lhe ajudar a evitar aquela vontade de devorar tudo que vê pela frente quando bate a fome – algo que pode acontecer com facilidade.
Embora possa ser difícil quando estiver viajando, tente alimentar-se nos seus horários habituais. Pular o café da manhã e o almoço geralmente faz com que se coma excessivamente no jantar. Sair preparada com pequenos lanches saudáveis é uma boa maneira de fornecer energia para seu corpo ao longo do dia – evitando aquela fome incontrolável a noite. Petiscos como biscoitos light, frutas secas, barrinhas de granola, nozes e barras de proteína são perfeitos para se levar na bolsa.
Caso precise comer em restaurantes Fast-food, procure pelos itens saudáveis do menu. A maioria destas redes de lanchonetes agora possui opções saudáveis – sem frituras. Os alimentos fritos podem ser (realmente são) tentadores, mas tente ficar com as opções menos calóricas. Peça para ver a tabela nutricional das opções do menu. Fazer os cálculos das calorias pode lhe ajudar a resistir aquela batata frita!
Não tire férias dos seus hábitos saudáveis
Se você está escolhendo um lugar para ir nas férias, opte por lugares onde possa se manter ativa! Montanhas podem fazer dos exercícios algo muito agradável e, ainda, motivá-la a se manter ativa em caminhadas, pequenas corridas ou numa perfeita volta de bicicleta com belas vistas para admirar. Praias também são lugares perfeitos para fazer longas caminhadas; mesmo corridas podem ser bem relaxantes. Lembre-se, você não precisa abandonar hábitos de alimentação saudável e exercícios quando estiver de férias ou viajando!
Passado o ritmo do carnaval, veja como boas horas de descanso podem lhe ajudar a perder peso.
Por: Nadia Rodman - Nutricionista Curves Internacional
Primeiro, a restrição ao sono aumenta o nível de cortisol no corpo. Cortisol é o hormônio do estresse e, quando em níveis elevados, promove o acumulo de gordura. Obesidade usualmente aumenta o nível de cortisol, enquanto a perde de peso promove a sua redução. O aumento do cortisol em função da privação do sono pode levar ao aumento do armazenamento de gordura.
Segundo, os reflexos da privação do sono se assemelham a certas características da diabetes Tipo 2. Indivíduos com este tipo de diabetes produzem insulina, mas que não é eficiente para levar carboidratos (glicose) do sangue para as células. Comumente chamada de “Resistência à Insulina”, resulta em taxas elevadas de açúcar no sangue. Uma vez que os indivíduos que não dormem adequadamente apresentam uma resistência à insulina semelhante, acredita-se que a falta de sono pode aumentar os riscos de diabetes Tipo 2.
Finalmente, dormir pouco aumenta seu apetite de diversas maneiras. No nível mais básico, as pessoas tendem a comer mais quando estão dormindo pouco pelo simples fato de terem mais tempo durante o dia para comer. Além disto, pessoas cansadas costumam combater a fadiga se alimentado mais. Mais recentemente, pesquisas revelaram que a privação de sono também afeta dois hormônios que regulam a fome e a saciedade. Falta de sono aumenta a grelina e diminui a leptina. A grelina é um hormônio que aumenta antes das refeições e diminui depois de comer, por isto acredita-se que ela estimula o apetite. O hormônio oposto, leptina, diminui o apetite e aumenta o metabolismo. Em função da falta de sono aumentar a grelina (apetite) e diminuir a leptina (saciedade e metabolismo), você está mais propenso a comer demais e ganhar peso se não estiver dormindo o suficiente.
De acordo com a Fundação Nacional do Sono nos Estados Unidos, a população do País dorme em média 6.9 horas por noite em relação as oito horas recomendadas para uma boa saúde. Na verdade, apenas 37% dos americanos dormem oito horas por noite. Aproximadamente 70 milhões deles são afetados por problemas ao dormir e estima-se que os distúrbios do sono e a falta dele geram um prejuízo de mais de U$ 100 bilhões anualmente - em despesas médicas, perda de produtividade, faltas por doença e danos à propriedade.
Caso você tenha constantemente problemas para conseguir suas oito horas de sono por noite, é recomendável que procure seu médico. De qualquer forma, acabada a euforia do carnaval, você tem uma ótima oportunidade para fazer as pazes com seu travesseiro; além de saudável, dormir corretamente pode lhe ajudar a perder alguns quilos extra
Por: Novartis Biociências S.A
Você já parou para pensar na importância dos rins para o corpo humano? Ele é responsável por funções vitais no organismo, como filtrar o sangue e controlar a eliminação de água e sais, além de produzir os hormônios que controlam a pressão arterial. Embora cerca de 12 milhões de brasileiros apresentem algum problema renal, muitos desconhecem ter qualquer tipo de complicação no órgão. Por isso, é importante ficar atento.
Entre as doenças que podem prejudicar ou até mesmo impedir o funcionamento pleno do órgão está a insuficiência renal, também conhecida como doença renal. Caracterizada pela perda da função dos rins, as principais causas da insuficiência renal são o diabetes, com 33% dos casos, e a hipertensão arterial com 27%. No caso da insuficiência renal, ela só dá sinais quando a capacidade dos rins está reduzida a 25% do normal.
Outra doença grave e pouco conhecida é o câncer renal. Por não apresentar sintomas, cerca de 40% dos pacientes brasileiros diagnosticados descobrem a doença já em estágio avançado. “As doenças renais geralmente são silenciosas, ou seja, sem sinais ou sintomas nas fases iniciais. A presença de sangue na urina costuma ser um dos primeiros sinais do câncer de rim”, explica Dr. Gilberto de Castro Junior, médico oncologista clínico do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo. “Outros sintomas da existência de um tumor podem ser dor abdominal ou nas costas, emagrecimento e fadiga”, complementa Dr. Gilberto.
Seja qual for o problema que afete os rins, quanto mais cedo a doença for diagnosticada, maior a chance de tratamento e cura. A melhor maneira de detectar precocemente enfermidades nos rins é a realização de consultas médicas periódicas, quando alguns exames complementares podem ser solicitados.
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