A saliva ajuda a digestão dos alimentos, uma vez que chegam pré-digeridos ao estômago.A mastigação sempre auxilia no processo digestivo, evitando alguns transtornos tão freqüentes, como azia, má digestão, sonolência após a refeição etc.
E o mais importante, se mastigarmos bem os alimentos, comemos menos, pois sentiremos saciados com menos comida.o que facilita o controle de peso.Geralmente quem come depressa, são pessoas ansiosas;
Estou me reeducando. O fato de comer rápido, faz com que comamos mais também, pois o cérebro demora cerca de 20 minutos para registrar que estamos satisfeitos. Na teoria todos sabemos, mas pôr em prática que é bom...
Uma coisa que eu aprendi no Meta Real é preparar a mesa bem bonita, e comer pausando os talheres no prato. Dobrar um cartolina em forma de triângulo e escrever coma devagar.
E colocar um relógio ou mesmo o celular e fazer com que cada refeição dure 20 minutos, mastigando de 15 a 20x cada garfada.Tem funcionado e controlado a minha ansiedade.
1 Comentários
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