Como fazer ovo de Páscoa

Ingredientes para fazer ovos de páscoa:

1 Kg de chocolate ao leite.

Passo a passo como faze ovos de páscoa:

Pegue o 1kg de chocolate e pique em vários pedacinhos pequenos, 
depois derreta todo o chocolate picado em banho maria. 

Coloque o chocolate derretido em um pirex.

Depois de derretido, despeje o chocolate no mármore ,  
e com a espátula, faça vários movimentos de vai-e-vem até que esfrie.

Quando o chocolate esfriar, despeje novamente no pirex. 
Ele estárá na temperatura correta para começar a ser trabalhado.

Com o auxilio de uma espatola, eu até mesmo uma colher, 
espalhe uma camada desse chocolate na forma,
 leve até a geladeira por aproximadamente 5 minutos.
 Após os 5 minutos tire da geladeira e 
passe mais uma camada, repita este procedimento por mais uma vez.

Após estes passos basta esperar o chocolate esfriar, tirar da forma, e embalar.

é fácil fazer ovos de páscoa não é ?
 Caso ainda tenha dúvida, escreva-nos um comentário.

Dúvidas;

Meu chocolate está derretendo facilmente 
quando tiro da geladeira. Oque eu faço?

O problema provavelmente está  na hora

do choque térmico. Após derreter o chocolate em banho-maria,

você deve imediatamente jogá-lo

numa superfície de mármore e espalhá-lo

para acontecer o choque térmico. Isso é oque vai fazer o

chocolate não derreter quando sair da geladeira.

Para o choque, vá espalhando o chocolate sobre

a superfície de mármore Proveo de vez enquando,

colocando sob os labios.

Ele estará pronto para ir para a forma quando

você sentir que está frio.