Brigadeiro Diet

Ingredientes

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó diet

- 1 xícara de leite em pó desnatado

- 1 colher de sopa de amido de milho

- 1/2 xícara de leite desnatado

- 1/2 xícara de água

- 1 colher de sopa de margarina

- 2 colheres de sopa de adoçante para uso culinário

- 120g de chocolate em barra diet, ralado

- chocolate granulado diet para enrolar

Modo de Preparo

Começando pelos líquidos, junte todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do chocolate ralado diet e do adoçante. Bata bem, até criar uma massa homogênea e líquida. Leve ao fogo médio, misturando o chocolate ralado diet e o adoçante em pó, e mexa bem até que atinja o ponto de brigadeiro. Ao desgrudar do fundo da panela, está pronto. Espere esfriar e enrole. Passe no chocolate granulado diet e sirva em forminhas próprias para brigadeiro.