Na revista M de Mulher dá essas excelentes dicas. Eu amei! Para as receitas e modo de preparo, basta clicar nos links de cada prato, que você será direcionado.
Reprodução/Carpe Season/Gimme Some Oven/Helga Cristina
Tem dias que você não acorda se sentindo uma chef inspirada pelo doce prazer de cozinhar. E aí fica difícil pensar em algo melhor do que miojo e mais simples do que filé mignon reduzido no vinho acompanhado de arroz negro. Ainda bem que existem pratos bacanas e que são rapidinho de preparar!
1. Macarrão de forno
Ormuzd Alves
Ormuzd Alves
Chegar em casa cansada do trabalho e ter que fazer o jantar não deve ser uma tarefa demorada, certo? O frango cozinha rapidinho e fica bem acompanhado de legumes!
3. Bolo de biscoito
Ormuzd Alves
Biscoitos + ganache de chocolate = bolo que não vai ao forno!
4. Capelete com ervas
É só colocar tudo em um refratário (que possa ir ao forno, vale lembrar) e levar para assar. Sério!
5. Refogado de ervilhas e ovos
Ormuzd Alves
É lindo, colorido, saudável e gostoso. E você ainda parece uma chef manuseando a frigideira com elegância.
6. Frango crocante
Não tem farinha de rosca? Vai de biscoito de água e sal boba!
7. Fudge de chocolate com nozes
Helga Cristina
Leite condensado, chocolate, nozes e manteiga se transformam em uma sobremesa ma-ra-vi-lho-sa que não vai para o fogão <3
8. Frango caprese
Reprodução/Gimme Some Oven
O frango leva 4 minutos para ficar no ponto ideal (cozido e suculento). Enquanto isso, você deixa uma panela com o vinagre balsâmico reduzindo por 10-15 minutos. Daí serve com tomatinhos e mussarela de búfala. Très chic!
9. Filé de linguado com cogumelo
Ormuzd Alves
É uma opção leve, saborosa e que precisa de poucos ingredientes para ficar pronta para servir.
10. Bolo floresta negra
Dar uma roubadinha de vez em quando tá liberado! Aposte no bolo de caixinha e crie a cobertura enquanto o bolo assa (e ainda sobra tempo para fazer as unhas).
11. Frango de panela
Se você usa a panela de pressão sabe que ela é sua melhor amiga na praticidade do dia a dia. Frango, pudim e até macarrão podem ser preparados em um piscar de olhos!
12. Chucrute
Mauro Holanda
Quem disse que um prato tradicional alemão precisa ser demorado?
13. Musse de chocolate
Ormuzd Alves
Essa é uma sobremesa infalível e especialmente fácil. Sempre escolha musse!
14. Caçarola de batata
Reprodução/Carpe Season
Pode até demorar um pouquinho no forno assado, mas você definitivamente não vai precisar se preocupar em ficar olhando. É só combinar batatas, queijo parmesão, cheddar (sim!), manteiga e os seus temperos prediletos para ficar feliz da vida com essa receita (em inglês).
15. Maçã sautée com orégano fresco
Ormuzd Alves
Pode servir como aperitivo para uma noite de vinhos com suas amigas. E é muito melhor falar sautée do que salteada, né?
16. Pudim de chocolate
Ormuzd Alves
A maria-mole de caixinha também serve para fazer pudim que não cozinha hoooooras no banho-maria, sabia?
17. Salmão grelhado
Reprodução/Great Ideas @People.com
Papel alumínio, ervas frescas, temperos e o peixe são tudo que você precisa para surpreender servindo um salmão no papelote. Feito na frigideira!
18. Fettuccine Alfredo
Reprodução/Mom's Dish
Massa é uma boa opção sempre para quem não gosta de perder tempo. A dica é fazer o tradicional molho Alfredo (branco) e servir com o fettuccine, que leva 8 minutos para ficar al dente. E pode ir cozinhando enquanto você faz o molho ;)
19. Bacon com aspargos
Reprodução/Haylie Pomroy
Bacon é amor e aspargos é chique. O melhor de tudo é que a combinação é incrivelmente fácil e rápida de preparar.
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