==============================
CAFÉ DA MANHÃ
==============================
=> 1 unidade(s) de Pêssego
=> 2 fatia(s) de Queijo Minas Fresco
=> 2 fatia(s) de PÃO INTEGRAL WICKBOLD
=> 1 xícara(s) de chá de café com leite semi-desnatado com
açúcar
==============================
LANCHE DA MANHÃ
==============================
=> 2 colher(es) de sopa de Granola Tradicional Kellness
Kellogg´s
=> 1 PORÇÃO(ÕES) DE DELÍCIA TROPICAL
Ingredientes
- 1 manga Haden cortada em pequenos cubos
- 2 kiwis cortados em pequenos cubos
- 2 bananas-prata cortadas em rodelas
- 2 fatias de abacaxi cortadas em pequenos cubos
- 2 laranjas descascadas e cortadas em cubos
Creme de Manga
- 1 manga Haden gelada e picada
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
Bata no liqüidificador, por 2 minuto, os
três primeiros ingredientes do Creme de Manga. Adoce e
reserve. Em uma tigela, misture as frutas. Coloque-as em
potes de sobremesa e adicione, por cima, o Creme de Manga.
Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 9 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 94 kcal
==============================
ALMOÇO
==============================
=> 1 concha(s) de FEIJÃO COZIDO (50% GRÃO/CALDO)
=> 1 COPO(S) MÉDIO DE SUCO DE CAJU
Ingredientes
- 1/2 copo (requeijão) de suco concentrado de caju
- 1 1/2 copo (requeijão) de água fria ou gelada
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
Misture os dois primeiros ingredientes.
Adoce e sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 14 kcal
=> 1 POTE(S) DE SALADA DE FRUTAS II
Ingredientes
- 2 bananas prata
- 2 maçãs vermelhas
- 1 mamão papaya
- 2 laranjas pêra (suco)
Modo de Preparo
Lave as frutas. Descasque as bananas e o
mamão. Esprema a laranja e adicione ao suco, as demais
frutas picadas. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 6 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 105 kcal
=> 4 COLHER(ES) DE SOPA DE ARROZ INTEGRAL
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de água
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água com o sal e o
óleo. Acrescente o arroz e tampe a panela. Deixe cozinhar,
em fogo brando, por aproximadamente 35 minutos ou até que a
água seque. Desligue, deixe o arroz descansando por 5
minutos, com a panela tampada. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 4 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 120 kcal
=> 2 PRATO(S) DE SOBREMESA DE SALADA DE AGRIÃO, TOMATE E
CENOURA
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de agrião picado
- 2 tomates fatiados
- 3 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque os três primeiros ingredientes em
uma travessa. Tempere com o suco do limão e o sal e sirva
a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 27 kcal
=> 01 bife acebolado
RENDIMENTO DA RECEITA: 1 porção
CALORIAS POR PORÇÃO: 181.27 kcal
==============================
LANCHE DA TARDE
==============================
=> 1 unidade(s) de barra de cereais banana e choc. branco
supino light
=> 1 caixinha(s) de Bebida de soja sabor morango Ades
==============================
JANTAR
==============================
=> 1 unidade(s) de Banana Prata
=> 1 unidade(s) de Pão Francês
=> 1 PRATO(S) FUNDO DE SOPA CAMPONESA
Ingredientes:
· 2 litros de caldo de carne
· 2 cabeças de alface
· 6 batatas
· 100 g de ervilhas
· 6 buquês de couve-flor
· 8 pontas de aspargos
· 1 xícara (chá) de leite
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 2 gemas
· 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Cozinhe em bastante água e sal as ervilhas, a couve-flor e os aspargos. Reserve. Em uma panela, cozinhe as batatas no caldo de carne, em fogo brando, até que amoleçam. Passe-as por uma peneira fina e adicione a alface cortada o mais fino possível. Misture tudo ao caldo e leve novamente ao fogo. À parte, faça uma liga com o leite, a manteiga, as gemas e o queijo ralado. Minutos antes de servir, junte ao caldo os legumes, a liga de leite, ovos, queijo e manteiga e torne a levar ao fogo. Retire antes de ferver.
RENDIMENTO DA RECEITA: 8 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 142.79 kcal
CAFÉ DA MANHÃ
==============================
=> 1 unidade(s) de Pêssego
=> 2 fatia(s) de Queijo Minas Fresco
=> 2 fatia(s) de PÃO INTEGRAL WICKBOLD
=> 1 xícara(s) de chá de café com leite semi-desnatado com
açúcar
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LANCHE DA MANHÃ
==============================
=> 2 colher(es) de sopa de Granola Tradicional Kellness
Kellogg´s
=> 1 PORÇÃO(ÕES) DE DELÍCIA TROPICAL
Ingredientes
- 1 manga Haden cortada em pequenos cubos
- 2 kiwis cortados em pequenos cubos
- 2 bananas-prata cortadas em rodelas
- 2 fatias de abacaxi cortadas em pequenos cubos
- 2 laranjas descascadas e cortadas em cubos
Creme de Manga
- 1 manga Haden gelada e picada
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
Bata no liqüidificador, por 2 minuto, os
três primeiros ingredientes do Creme de Manga. Adoce e
reserve. Em uma tigela, misture as frutas. Coloque-as em
potes de sobremesa e adicione, por cima, o Creme de Manga.
Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 9 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 94 kcal
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ALMOÇO
==============================
=> 1 concha(s) de FEIJÃO COZIDO (50% GRÃO/CALDO)
=> 1 COPO(S) MÉDIO DE SUCO DE CAJU
Ingredientes
- 1/2 copo (requeijão) de suco concentrado de caju
- 1 1/2 copo (requeijão) de água fria ou gelada
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
Misture os dois primeiros ingredientes.
Adoce e sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 14 kcal
=> 1 POTE(S) DE SALADA DE FRUTAS II
Ingredientes
- 2 bananas prata
- 2 maçãs vermelhas
- 1 mamão papaya
- 2 laranjas pêra (suco)
Modo de Preparo
Lave as frutas. Descasque as bananas e o
mamão. Esprema a laranja e adicione ao suco, as demais
frutas picadas. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 6 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 105 kcal
=> 4 COLHER(ES) DE SOPA DE ARROZ INTEGRAL
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de água
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água com o sal e o
óleo. Acrescente o arroz e tampe a panela. Deixe cozinhar,
em fogo brando, por aproximadamente 35 minutos ou até que a
água seque. Desligue, deixe o arroz descansando por 5
minutos, com a panela tampada. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 4 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 120 kcal
=> 2 PRATO(S) DE SOBREMESA DE SALADA DE AGRIÃO, TOMATE E
CENOURA
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de agrião picado
- 2 tomates fatiados
- 3 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque os três primeiros ingredientes em
uma travessa. Tempere com o suco do limão e o sal e sirva
a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 27 kcal
=> 01 bife acebolado
RENDIMENTO DA RECEITA: 1 porção
CALORIAS POR PORÇÃO: 181.27 kcal
==============================
LANCHE DA TARDE
==============================
=> 1 unidade(s) de barra de cereais banana e choc. branco
supino light
=> 1 caixinha(s) de Bebida de soja sabor morango Ades
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JANTAR
==============================
=> 1 unidade(s) de Banana Prata
=> 1 unidade(s) de Pão Francês
=> 1 PRATO(S) FUNDO DE SOPA CAMPONESA
Ingredientes:
· 2 litros de caldo de carne
· 2 cabeças de alface
· 6 batatas
· 100 g de ervilhas
· 6 buquês de couve-flor
· 8 pontas de aspargos
· 1 xícara (chá) de leite
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 2 gemas
· 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Cozinhe em bastante água e sal as ervilhas, a couve-flor e os aspargos. Reserve. Em uma panela, cozinhe as batatas no caldo de carne, em fogo brando, até que amoleçam. Passe-as por uma peneira fina e adicione a alface cortada o mais fino possível. Misture tudo ao caldo e leve novamente ao fogo. À parte, faça uma liga com o leite, a manteiga, as gemas e o queijo ralado. Minutos antes de servir, junte ao caldo os legumes, a liga de leite, ovos, queijo e manteiga e torne a levar ao fogo. Retire antes de ferver.
RENDIMENTO DA RECEITA: 8 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 142.79 kcal
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