============================== CAFÉ DA MANHÃ ============================== => 1 unidade(s) de Mamão => 1 unidade(s) de Pão Francês => 1 colher(es) de sopa de Margarina Light => 1 xícara(s) de chá de café com leite semi-desnatado com açúcar
============================== LANCHE DA MANHÃ ============================== => 1 xícara(s) de chá de Chá (do sabor de sua preferência) => 1 unidade(s) de Bolinho Ana Maria de Baunilha com Recheio de Chocolate Pullman
============================== ALMOÇO ============================== => 5 colher(es) de sopa de Arroz Branco Cozido => 1 COPO(S) DE SUCO DE MARACUJÁ
Ingredientes - 1 maracujá - 2 copos de água - adoçante a gosto
Modo de Preparo Lave o maracujá. Abra-o e retire a polpa. Bata no liqüidificador, a polpa juntamente com a água. Coe o suco, adoce e sirva.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções CALORIAS POR PORÇÃO: 25 kcal
=> 1 FILÉ(S) DE PESCADA AO CREME ROSÊ
Ingredientes - 8 filés de pescada branca (com 100g cada) - sal a gosto - 2 limões taiti - 8 rodelas pequenas de tomate - 8 rodelas pequenas de cebola
Creme Rosé - 2 colheres (sopa) de margarina light - 2 dentes de alho picados - 2 cebolas picadas - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 litro de leite desnatado - sal a gosto - pimenta-do-reino a gosto - noz-moscada a gosto - 2 colheres (sopa) de catchup
Modo de Preparo Tempere os filés de pescada com sal e limão e deixe marinar por cerca de 20 minutos. Em cada filé, coloque 1 rodela de tomate e 1 rodela de cebola. Faça um rolinho com cada filé, prendendo-os com palitos de dente e colocando-os em uma fôrma.
Creme Rosé: Refogue, na margarina, o alho e a cebola. Com a panela ainda no fogo, peneire a farinha de trigo, misturando, com uma colher de madeira. Mexa bem, até que fique dourada. Junte, aos poucos, o leite, sem parar de mexer, para que não se formem grumos. Abaixe o fogo e espere levantar fervura; sem parar de mexer, deixe engrossar. Tempere o creme com o sal, a pimenta, a noz-moscada e o catchup. Montagem: Coloque o creme em cima dos rolinhos de filé de pescada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos. Sirva quente.
RENDIMENTO DA RECEITA: 8 porções CALORIAS POR PORÇÃO: 202.07 kcal
=> 1 PRATO(S) DE SOBREMESA DE SALADA DE COUVE, MILHO VERDE E PALMITO
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de couve-manteiga cozida e picada - 1 colher (sopa) de milho verde em conserva - 1 palmito picado - 1 colher (chá) de azeite de oliva - sal e suco de limão a gosto
Modo de Preparo Em um prato de sobremesa, coloque os três primeiros ingredientes. Tempere a salada com o azeite, o sal e o limão. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 1 porção CALORIAS POR PORÇÃO: 66 kcal
============================== LANCHE DA TARDE ============================== => 1 PORÇÃO(ÕES) DE LEITE DE SOJA BATIDO COM FRUTAS E MEL
Ingredientes - 1 copo (requeijão) de leite de soja - 1 fatia de mamão papaya - 2 bananas prata - 2 colheres (sopa) de mel
Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Sirva em seguida.
RENDIMENTO DA RECEITA: 2 porções CALORIAS POR PORÇÃO: 155.14 kcal
============================== JANTAR ============================== => 1 prato(s) de sobremesa de Alface Picada => 2 colher(es) de sobremesa de Azeite de Oliva => 3 colher(es) de sopa de Tomate Picado => 1 copo(s) de Bebida de Soja Abacaxi Ades => 3 COLHER(ES) DE SOPA DE ARROZ BRANCO COZIDO
Ingredientes - 1 colher (sopa) de óleo - 2 colheres (sopa) de cebola picada - 1 dente de alho espremido - 1 xícara (chá) de arroz branco lavado e escorrido - 2 xícaras (chá) de água fervente - sal a gosto
Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o óleo. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Junte o arroz e refogue. Adicione a água fervente e o sal. Deixe cozinhando, em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz ficar seco e soltinho. Sirva a seguir.
RENDIMENTO DA RECEITA: 5 porções CALORIAS POR PORÇÃO: 122 kcal
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