ENSOPADINHO DE CARNE COM LEGUMES🍲🍵🍴

 ENSOPADINHO DE CARNE COM LEGUMES

Ingredientes
- 500 g de carne magra cortada em cubos de 2 cm
- 1 xícara (chá) de cebola cortada em rodelas
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de cenoura cortada em rodelas
- 5 batatas cortadas em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates picados
- 1 tablete de caldo de carne, dissolvido em 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (chá) de molho inglês
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Em uma panela não aderente, grelhe a 
carne. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no óleo. 
Acrescente a carne e os outros ingredientes. Cozinhe até a 
carne e os vegetais ficarem macios. Sirva a seguir.

RENDIMENTO DA RECEITA: 4 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 240 kcal