SOPA DE FRANGO AO CREME DE COGUMELOS E REQUEIJÃO

Ingredientes
- 1 kg de filés de frango (sem pele) cortado em cubos
- sal a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 copo de requeijão light

Modo de preparo
Tempere os filés de frango com o sal, o
alho e o molho inglês. Leve a geladeira para marinar por
cerca de 2 horas. Em uma panela derreta a margarina e
refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até
dourar. Coloque 1/2 copo de requeijão num refratário,
acrescente o frango refogado e coloque o restante do
requeijão em cima. Leve ao forno médio (pré-aquecido), por
5 minutos.

RENDIMENTO DA RECEITA: 8 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 220.21 kcal