Salada de pote

Para que fique mais fácil na hora de comer, a preparação deve ser feita em camadas. Concentre o molho na primeira camada, seguida dos ingredientes densos como tomate, milho, pepino e cenoura.  Por fim, as folhas devem ficar por cima. “Assim você impede que elas fiquem murchas ao entrar em contato com o molho, mas vale dar aquela chacoalhada na hora que for consumir”, sugere a nutricionista. Confira as dicas para você montar a salada perfeita: 

 Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza

Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza (/)

1ª camada: molho

Escolha uma das três opções abaixo para criar seu molho.

Opção 1:

2 colheres de mostarda Dijon + suco de 1 limão + 1 colher de chá de mel + 3 colheres de azeite + tomilho à gosto

Opção 2:

½ xícara de azeite + nozes picadas + suco de ½ limão + ½ xícara de manjericão + 1 alho ralado

Opção 3:

1 xícara de iogurte + 3 colheres de azeite + raspas de 1 limão + ½ xícara de hortelã + 1 cebolinha

 Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza

Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza (/)

2ª camada: ingredientes densos

Agora, escolha os ingredientes que vão manter o molho e as folhas separados. Escolha uma das três opções abaixo.

Opção 1:

Peito de frango em tiras + milho cozido + abacate + cenoura

Opção 2:

Rabanete em rodelas + pepino em pedaços + grão de bico + cebola roxa

Opção 3:

Quinua cozida + mussarela de búfala + cogumelos + tomatinhos cereja

 Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza

Fotos: Getty Images / Arte: Rodrigo de Oliveira Souza (/)

3ª camada: folhas

Finalize com a dupla de folhas que parece ser mais apetitosa para você!

Opção 1:

Agrião + Alface frisée

Opção 2:

Folhas de beterraba + alface lisa

Opção 3:

Agrião + Radicchio

Se não tem ideia em como montar algumas sugestões:

A salada no pote garante uma refeição supersaudável, cheia de sabor e com toda a praticidade que o nosso dia pede.

Você pode montar vários potes de salada para facilitar no dia a dia, pois eles duram de 5 a 7 dias. Mas é importante que o pote seja de vidro e bem fechado para conservar melhor os alimentos.

Agora você não tem mais desculpas para não incluir salada na alimentação, hein? 

Fontes: Boa Forma/Comper