Coxinha LOW CARB

Coxinha LOW CARB

1 peito de frango desfiado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola pequena cortada em cubos
1 colher (sopa) de molho de tomate
orégano, sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de Cream Cheese
salsinha a gosto
farinha de linhaça para empanar ou queijo parmesão
azeite de oliva

>> Em uma frigideira, doure o alho e a cebola no azeite, acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e a salsinha e misture bem. Despeje em uma tigela e adicione o Cream Cheese, misturando bem.
Passe um pouco de azeite nas mãos e molde as coxinhas. Passe-as na farinha de linhaça ou no parmesão e coloque em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.