Bolinho de coco lowcarb

Bolinho de coco lowcarb:
INGREDIENTES:

1 caixinha de creme de leite OU 200g de nata;
3 ovos;
200 gramas de côco ralado úmido;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de chá de fermento;
Pode ou não usar adoçante (2 col. De sopa de xylitol, eritritom ou stévia.)

PREPARO:
Misturar tudo untar a forma com manteiga e farinha de côco. Assar a 180° 40 min.