Como organizar a cozinha para começar a emagrecer parte 1#Dia23 #projeto2020

Se você está tentando emagrecer, considere este fato muito importante: como você armazena os alimentos na cozinha importa. 

• É uma boa ideia estocar alimentos saudáveis, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, é claro. Mas se você não colocá-los - e aqueles lanches tentadores e inúteis que seus familiares insistem em ter por perto - no lugar certo, eles podem não lhe fazer muito bem.

• se você deseja perder peso, precisa facilitar o acesso às coisas boas esse é o princípio básico e existem muitas maneiras  de colocar essa ideia em prática.

• Em um mundo perfeito, você pode manter lanches junk food fora de casa por completo, para que eles não sejam capazes de tentá-lo. Mas se outras pessoas da sua família gostam de ter doces à mão, mantê-lo fora de casa é uma missão impossível. O melhor a fazer nessa e caso  é armazená-los em um local onde eles não o provoquem toda vez que você abrir o armário ou a despensa. Enquanto estiver fora da sua linha de visão:  apenas a visão de comida saborosa pode ser suficiente para nos fazer querer comer. "Se mantivermos comidas não saudáveis longe dos olhos, é mais provável que a esqueçamos".

• As chances são de que nem tudo na sua geladeira será saudável 100% do tempo. Mas você pode manter o foco nas coisas boas, armazenando-as em recipientes transparentes - e usando recipientes opacos ou papel alumínio para coisas não tão saudáveis ​​como as sobras de pizza, sugere Fear.

• Lembre-se, o que você vê é o que você mais deseja comer. Ao manter os alimentos tentadores fora da vista, você automaticamente comerá menos deles.

• Sua geladeira e despensa não são os únicos lugares da cozinha que você deve tentar manter arrumado. Mantenha  a cozinha sempre limpa e em ordem.

Por quê? Em um  estudo sobre Ambiente e Comportamento  , os pesquisadores pediram que as mulheres passassem o tempo em uma cozinha limpa e em uma cozinha bagunçada. Nas duas cozinhas, eles receberam lanches como cenoura e biscoitos e disseram que poderiam comer o quanto quisessem. O que aconteceu? Quando as mulheres passavam o tempo nas cozinhas bagunçadas, comiam cerca de 100 calorias a mais em biscoitos.

• “Qualquer stress adicional pode desencadear excessos, portanto, manter as coisas organizadas pode ajudá-lo a se sentir mais satisfeito . E se você precisa estar na cozinha, mas não tem tempo de arrumar tudo, tente pelo menos manter a mesa e o chão totalmente limpo e a  louça mesmo que suja organizada na pia, para ser lavada na primeira oportunidade.
• Para te ajudar nesse processo de organização conscientize todos na casa.Foi o que eu fiz em casa colocando regras na porta da geladeira:

Comprei na kalunga e colei imã atrás

Então vamos simplificar:

1. Mantenha o a ambiente limpo e organizado.Evite os excessos de utensílios domésticos, móveis e alimentos. Aqui em casa menos é mais. O que não cabe no meu armário não entra em casa, não deixo nada a vista, não tenho panelas grandes que não caibam no armário, gosto de ambiente clean, onde apareça apenas os móveis e nunca louça na pia, nem no escorredor.Um balcão cheio de papéis, aparelhos raramente usados ​​e outras porcarias não é propício para a preparação de refeições rápida e fácil. Basta dar uma olhada na bagunça e você pode desistir de seu plano para experimentar uma receita nutritiva e optar por comida.
   
2.  Alimentos saudáveis à vista em fruteiras e nas principais prateleiras dos armários e geladeira..Facilite o  acesso a alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras deixando os à vista e dificulte o consumo de alimentos como salgadinhos, bolos, fasts foods e junk foods comprando apenas quando quiser consumir. Ou comprar pouco e manter em potes escuros e longe dos olhos.
   
3. Facilite o dia-dia preparando os alimentos antecipadamente.A principal desculpa para não consumir é preparar. Adquira o hábito de cozinhar vários legumes de uma vez e já prepará-los e deixar pronto na geladeira para consumo.O mesmo vale para saladas: higienize-as e já as manteira pronta na  geladeira.
4. Aqui em casa faço isso: cozinho tudo  e já tempero individualmente. Saladas mantenho-as em pote: as famosas saladas de pote. Deixo pronto batatas e cebola em conserva natural. Beterraba ralada temperada crua ou cozida  deixo já temperada também. Mas faço pouco de cada.  Se não tem ideia por onde começa veja o vídeo da nutricionista Simone Bach
5. saladas de pote:bem pratico
6. 
   

como ORGANIZAR os almoços da SEMANA TODA em 2 HORAS

versão vegetariana:

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6. Diminua o tamanho da sua louça.

Você já sabe que comer porções menores é uma jogada inteligente para perder peso, mas comer pratos menores facilita ficar com a porção certa. De fato, as pessoas que usavam pratos  de sobremesa comiam 22% menos do que aqueles que usavam um prato de jantar  de acordo com um estudo no Journal of the Federation of American Societies for Biology Experimental . Até nutricionistas que usavam tigelas maiores serviam e comiam 31% mais sorvete do que aqueles que usavam tigelas menores. Na próxima vez que você descarregar a máquina de lavar louça, coloque tigelas e pratos de tamanho menor na prateleira de seu armário.

7.Fique atento: Evite as calorias extras

EconOmize em dinHeiro e em calorias não consumindo mostardas, catchups, caldas, chantilly, ou qualquer coisa que aumente a caloria da refeição.

8.Evite o máximo que puder alimentos industrializados.

Comida de verdade não tem ingrediente,ela mesma é o ingrediente.

9.Simplifique seus lanches.

Os lanches podem ser sua fraqueza agora, mas podem se tornar uma força no seu caminho para a perda de peso, se você se organizar.

Quando temos muitas opções, lutamos para escolher a mais saudável. Você sempre deve ver algumas opções boas e saudáveis ​​organizadas na frente e no centro da despensa, em vez de espalhadas ”

Além de limitar suas escolhas, você também deve organizar seus métodos de servir para limitar a quantidade de um lanche que você consome a qualquer momento. Por exemplo, lanches pré-porção, como nozes, em sacos de uma porção e você terá menos chances de mastigar sem pensar. Se você tiver um grande recipiente de algo (como bolachas ou cereais), jogue em um copo medidor relacionado ao tamanho da porção no rótulo nutricional, ela acrescenta. “Dessa forma, quando você abre o pacote, automaticamente recebe a quantidade certa”.

10.Doe utensílios que não usa

 uma simples "mudança mental" que pode ajudá-lo a aceitar a doação de bons itens. "Se você não usa há cinco anos, é hora de doar", . Isso pode significar que é hora de doar sua máquina de waffles empoeirada,batedeiras,pipoqueiras ou tranqueiras, hahaha. Tudo que você não usa, atrapalha o espaço.

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