Almôndegas Funcional Low Carb

INGREDIENTES

500g patinho moído
1ovo
1 cenoura ralada
1/2x. farelo aveia
brócolis picado a gosto
sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata bem o ovo
2. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e mexa bem lentamente até que "todos" estejam incorporados na mistura.
3. Forme as almôndegas como desejar, redondas ou ovais
4. Em seguida prepare-as de acordo com a sua receita ou as congele cruas.

As almôndegas podem ser feitas em molhos, fritas ou assadas no forno.