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CREAM CRACKER GERGELIM E LINHAÇA LOWCARB








Você vai precisar de:

1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de farinha de linhaça
1 xícara de gergelim
2 ovos
1/2 colher de café de sal ou a gosto
4 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparo:

Misture tudo em uma vasilha até formar uma massa consistente que dê para modelar.

Com auxílio de um rolo de massa estique a massa como se fosse massa de pastel e corte em quadrados.
Forre um tabuleiro com papel manteiga e distribua os crackers na bandeja.

Leve ao forno pré aquecido para dourar por cerca de 10 a 15 minutos a 180°C.

Depois de frio armazene em um pote de vidro com tampa hermética e vá comendo ao longo da semana com o seu recheio favorito.

Rendimento: 50 bolachas

Nota: Tome cuidado de tirar as bolachas do forno quando as bolachas estiverem douradas e não deixar queimar, pois podem amargar a linhaça.

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