Fonte: Senhor Tanquinho
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 5 minutos
Quantidade de carboidratos por queijadinha: 5g
Ingredientes (1 queijadinha grande):
20g (2 colheres de sopa) de coco ralado sem açúcar
20g (2 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
5g (1 colher de chá) de adoçante xilitol (opcional)
Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes;
Distribuir a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco ou manteiga;
(Você também pode aumentar a receita e colocar a mistura em forminhas untadas e levá-las ao forno em temperatura média por cerca de 15 minutos);
Deixar a queijadinha dourar dos dois lados;
Servir.
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