Ingredientes
- 01 cebola grande cortada em cubos
- 02 colheres (sopa) de azeite
- 02 dentes de alho picadinhos
- 01 couve flor pequena
- Alho poró a gosto (uso bastante, pois adoro!)
- Sal e temperos a gosto (Pimenta, orégano, páprica)
- Cebolinha para decorar
Instruções
Faça um refogado com a cebola, o azeite e o alho
Acrescente a couve flor e o alho-poró
Ponha água até cobrir todo o conteúdo
Deixe cozinhar por em média 10 a 15 minutos
Transfira o conteúdo e processe no liquidificador, no meu caso não bati muito, pois gosto de sentir os pedacinhos
Adicione 200 ml de água
Tempere de acordo com o gosto pessoal
No momento de servir, salpique a cebolinha!
Acrescente a couve flor e o alho-poró
Ponha água até cobrir todo o conteúdo
Deixe cozinhar por em média 10 a 15 minutos
Transfira o conteúdo e processe no liquidificador, no meu caso não bati muito, pois gosto de sentir os pedacinhos
Adicione 200 ml de água
Tempere de acordo com o gosto pessoal
No momento de servir, salpique a cebolinha!
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